من الأصناف التي تنتج في جازان تعتبر الرائجه تتميزه بحلاوتها ورائحتها الفواحة
قليلة الألياف
وهي من أطيب انواع الزبد تستطيع شربها مباشره من نفس المانجو بعد تليينها،،
في حال وصلتك وهي متماسكه صلبه تكون غير ناضجة اتركها خارج الثلاجة
تنضج عندما تلين وتفوح رائحتها ولونها الخارجي يبقى اخضر..
النضج والتخزين:
تحفظ مانجو الزبدة أو الهندي في درجة حرارة الغرفة بعيد عن البرودة حتى تنضج وتكون ناضجة عندما تلين وتفوح رائحتها الفواحة الفريدة،
(للحصول على أفضل تجربه يجب أن تؤكل المانجو باردة ولذلك بعد أن تنضج يجب أن تحفظ في الثلاجة لتكون جاهز للأكل).
ملاحظة:
- وزن الكرتون 3 كيلو
- حسب وزن الحبه نعتمد على عدد الحبات